Omschrijving van het project
Als chefkok werk je in een dynamisch team dat zorgt voor het dagelijks draaiende houden van het inloophuis. Bezoekers met verschillende achtergronden — vaak zonder vaste woonplek — kunnen hier douchen, kleding omruilen en dagelijks een warme maaltijd eten. In de inloophuizen van De Regenboog Groep is een volledig uitgeruste keuken aanwezig waar je gezonde, gevarieerde maaltijden bereidt voor ongeveer 60 bezoekers per dag. Je werkt grotendeels zelfstandig, maar soms met ondersteuning van een assistent. Creativiteit en flexibiliteit zijn belangrijk, vooral omdat je regelmatig werkt met gedoneerde producten.
Werkzaamheden
Voorbereiden en koken van gezonde maaltijden voor ± 60 bezoekers
Snijden, koken, afwassen en schoonmaken
Boodschappen doen en voorraden beheren
Menu’s bedenken en plannen
Creatief verwerken van gedoneerde producten
Praktische informatie
Locatie: De Regenboog Groep heeft meerdere inloophuizen verspreid over Amsterdam
Aantal bezoekers per dag: ± 60
Zelfstandig werken: Ja, soms met assistent
Aanmelden of meer informatie
Trajectcoach: mail naar werk@deregenboog.org
Bureaudienst: 📞 06 57 18 72 64